A Hildete deixou o seguinte comentário:
“Minha diabetes está 107, o que posso fazer para que volte a ficar 99 ou menos? Tem alguma tabela de alimentos a seguir?”
Prezada Hildete, você precisa consultar um médico. A partir do seu histórico, ele vai poder orientá-la sobre a sua alimentação, ou encaminhá-la ao nutricionista. Mas, veja, não é o seu diabetes que está 107, é a sua taxa glicêmica de jejum, ou glicemia de jejum. Esta é que deve estar até 99 para os padrões normais. Para um diabético, a taxa de 107 é considerada uma boa glicemia de jejum. A pós-prandial, ou seja, duas horas após a alimentação, estando na faixa até 146 está ótima.
Para um controle maior, o básico é: cuidado com os carboidratos, prefira os compostos, feitos com farinha integral aos carboidratos simples, como massas brancas, pão francês, arroz branco, entre outros. Componha o cardápio com pães integrais, granola light, frutas, uma de cada vez ao longo do dia. E a minha médica orientou-me: “sempre que comer um carboidrato, combine com uma proteína”. Ou seja, se comer macarrão, que seja acompanhado de um frango grelhado, por exemplo. E não esqueça de praticar atividade física. Meia hora de caminhada por dia vai regular melhor a sua glicemia de jejum.
Mais informações, como acesso a tabela de contagem de carboidrato, a tabela de índice glicêmico, entre outras, acesse:
Anad - www.anad.org.br
Sociedade Brasileira de Diabetes - www.diabetes.org.br
Voces poderiam informar, para um controle de glicemia, qual a taxa ideal (diabetes estabilizado ou controlada), em jejum e pós-prandial? qual a melhor média p/7-15 e 30 dias?